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Fettuccine (€/etto) - Laboratorio Artigianale Pasta Fresca Online

Fettuccine (€/etto)

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Le fettuccine sono una pasta all'uovo tipica del centro e nord Italia. Il loro nome deriva dal verbo "affettare", dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola, dopo averla arrotolata.

 Prodotto trafilato a bronzo

 

Ingredienti: Semola di Grano Duro, Uova

Il Pastificio Buono utilizza esclusivamente:

  • uova in guscio
  • semole e farine nazionali