Ravioli "San Valentino”con Burrata (€/etto) - Pastificio Buono
Ravioli Cuore Rosso con Noci e Pistacchi (€/etto) - Pastificio Buono
Ravioli Cuore Rosso con Noci e Pistacchi (€/etto) - Pastificio Buono
Ravioli Cuore Rosso con Noci e Pistacchi (€/etto) - Pastificio Buono
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Ravioli Cuore Rosso con Noci e Pistacchi (€/etto)

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Esaurito
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per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

ravioli sono un prodotto tipico della cucina italiana. Si possono descrivere come dei quadrati o tondi di pasta all'uovo ripiegati a contenere il ripieno. 

Se il peso medio di un raviolo è di 15 grammi, il raviolo a mano a forma di cuore pesa mediamente 50 grammi. Questo enfatizza il gusto del ripieno, in un interessante esplosione di sapore.

Porzione a Persona consigliata: 3 ETTI (6 ravioli a persona)

COTTURA: C'è a chi piace al dente, a chi più morbida... la questione della cottura è soggettiva. Noi consigliamo 4/5 Minuti per poi assaggiare il bordo e capire la durezza.  

Prodotto a mano

 

Ingredienti: Semola di Grano duro, uova, barbabietola, ricotta di mucca, noci, pistacchi, sale

Il Pastificio Buono utilizza esclusivamente:

  • uova in guscio
  • semole e farine nazionali