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Paccheri Zucca e Speck Croccante

 

Paccheri Zucca e Speck Croccante è un piatto di pasta saporito e veloce perché è proprio la zucca, ricca di acqua e di vitamine, un ingrediente veloce da cucinare. La leggerezza del gusto della zucca si abbina alla forza dello speck croccante. La scelta poi di questo formato di pasta fresca è che riesce a trattenere il condimento. I Paccheri infatti, grazie alla loro forma e al fatto di essere trafilati al bronzo, trattengono non solo il sugo ma anche i sapori che ne fanno parte.

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